Journee de 17 heures de boulot oO oO

Donc ce matin on remet ça … bird netting toute la journée … pas avec Pedro mais avec un Japonais, Jaz, trop cool aussi mais moins bavard que Pedro … rdv à 7H30 devant la ferme pour rejoindre Pett qui est en retour d’une heure du coup on glande dans la voiture à ecouter de la musique et bien sur on est payé lool … le bon plan …

Puis direction le boulot … on installes les filets tout d’abord … un peu relou car je dois former Jaz qui n’a jamais fait ça, du coup il fait quelques erreurs et le filet s’emmêle pas mal de fois mais bon pas de soucis c’est son premier jour comme moi hier… après quelques filets il commence à prendre le coup de main et le boulot devient une vraie partie de plaisir … juste à marcher, discuter avec Jaz ou encore Pett qui est vraiment cool aussi … quoique parfois quand il fait chaud on qu’on est bien tous crevé il pete parfois son câble mais rien de bien méchant …

Puis après 10 filets direction une autre ferme assez loin … du coup entre le temps de mettre le tracteur sur le camion, d’aller à la ferme, d’attendre le camion, de faire descendre la tracteur, hop 2 heures payées a rien faire … le bon plan …

Par contre cet après midi on a pas mal de boulot car on à la blinde de filets à enlever car ce soir ils sont censé picker tout un block, du coup on bosse vite et on enchaîne les filets car on forme une bonne équipe … bref on a du taff mais bon je dois quitter le boulot à 17H30 car je dois enchaîner avec mon premier shift dans mon restaurant … du coup avec le Jaz en se barre vite fait de la ferme après avoir bosser mine de rien 10 heures dans les champs sous le soleil sans break quasiment oO … puis je passe à mon backpacker pour mon changer en 2 minutes et même pas le temps de me poser, j’arrive à mon restaurant, dans mon petit coin plonge sur blindé de vaisselle … et c’est parti pour 7 heures de boulot non stop …

Alors en plus il faut savoir qu’à la fin t’es trempé de chez trempé car pour rincer les poêles et tous les gros accessoires tu as une sorte de jet d’eau surpuissant et comme au début tu n’as pas le coup de main, t’en fous partout et principalement sur toi … du coup même avec ton joli tablier tu fini trempé de la tête au pied … ce qui me fait marrer c’est les meks qui tentent de venir dans mon coin plonge pour venir prendre de la vaisselle propre … car moi en fait je ne fais que glisser pendant toute la soirée, du coup je prends très vite le coup mais eux sont toujours à 2 doigts de se peter la gueule … ah ah ah qu’est ce qu’on se marre à la plonge …

Mais bon mine de rien super ambiance en cuisine principalement avec Josh, le second qui me file pas mal de conseils et m’aide pour mon premier jour et surtout comme je lui dis que je n’ai mangé depuis ce matin il me cuisine un plat de pâte franche mais tellement bonne … je crois que ça fais des années que je n’ai pas mangé des pâtes aussi bonnes … désolé maman mais ces pâtes là elles étaient divines … du coup je reprends du poil de la bête et je gère trop mon affaire … quasiment jamais débordé le NonO ce qui étonne le boss, le premier de la cuisine … et oue les gars ….

Donc voilà, le seul truc relou c’est en fin de service car en même temps tu te tapes toutes la vaisselle de la salle puis tous les accessoires des cuistos qui rangent leur cuisine, du coup pendant que tout le monde range et se barre toi tu batailles avec les marmites géantes à récurer … et puis bien sur tu finis le dernier donc tu es le dernier en cuisine puis tu dois vider les poubelles et passer un coup de serpillière sur le sol et ranger ton coin plonge … mais bon pour mon premier jour le boss me file un coup de main et Josh se fait les poubelles … trop cool les gens … bon esprit …

Puis je finis sur les coup de 1H du matin, mouillé mais content d’avoir achevé mon premier service … puis petite bière gratuite offerte par le restaurant avec tous les autres … coolos … puis le boss vient me féliciter car d’après lui je m’en suis pas trop mal sorti surtout que c’était busy tonight … 105 couverts … pas mal …

Bref paye ta journée de 17 heures de boulot sans pause quasiment … t’as trop raison maman … une vrai traite des blancs organisée en Australie lol …. Non j’déconne je fais ça car j’ai besoin d’un maximum de tunes pour me faire bien plaisir dans les mois à suivre … du coup résultat des courses … 310 dollars en une journée … pas mal non ???

Surtout que contrairement à ce que l’on m’avait dis … encore une fois … je ne suis pas trop fatigué même après 17 heures de boulot … genre fatigué mais pas en sueur ou sur les genoux comme disant le Arnaud …

Donc direction le backpacker bien décider à m’éclater car demain matin c’est grasse matinée … mais bon tout le monde est couché et je suis le dernier début … du coup petit douche bien relaxante et direction le lit bien content de moi :D

Donc franchement c’est cool car je touche un peu à tout, je rencontre trop de monde différent, plein d’univers différent et mon fait mon petit capital pour la suite de l’aventure … bon certes c’est pas ça qui va booster mon CV (je vois direct le frangin en train de tailler) mais je suis bien content d’avoir ce genre d’expériences avant d’aller bosser dans un cabinet d’audit …

Et puis tout les grands cuisinier ont commencé en bas de l’échelle donc qui sait pi être que je suis le futur grand cuisinier français …

Allez à toute tout le monde …

C’était NonO le Cuisto au pays des vignobles …